Famara Tinto Dulce
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De Listán Negro, la variedad predilecta para elaborar nuestros vinos tintos, nace el elegante, goloso y tradicional Famara tinto dulce. De uva prefiloxérica, impregnada por la mineralidad del suelo volcánico y la salinidad del Atlántico y los vientos alisios.
Su uva procede de pequeñas parcelas situadas en las zonas más cálidas de la isla. Su vendimia es tardía y se recoge sobremadura de la planta. Posteriormente en bodega, se somete a un ligero prensado y parada fermentativa espontánea. Completa su crianza en barrica de roble francés lo que le aporta gran delicadeza a este vino de proceso lento.
Uniquement disponible pour les îles Canaries
FEUILLE DE DÉGUSTATIONÉpuisé
Appariement
Couleur
sept
Nez
sept
Bouche
sept
* Allergènes : Contient des sulfites.
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