rose écologique
liste nègre /
LANZAROTE
Essence de Yaiza
yaiza rose écologique
type de vin | Je rose |
alcool | 13% |
variété de raisin | liste noire |
de type de rôle parental | jeune rose |
tonneau | non |
Dénomination d'origine | Lanzarote |
Nous sommes face à un vin du village de Masdache. Cette ferme est située dans l'une des zones de croissance les plus chaudes de Lanzarote.
Le rosé Esencia Yaiza est la représentation la plus traditionnelle de notre vin biologique, élaboré à partir de vieilles vignes de Listán Negro. Il fonctionne exclusivement grâce à la culture biologique.
Ce rosé écologique se marie parfaitement avec des plats copieux ou des ragoûts, comme ceux typiques des Canaries (caldo millo ou bouillon de blé, ropa vieja au poulpe, patelles, viande de fiesta ou viandes marinées).