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Gara était la princesse du lieu de l'eau et est tombé amoureux de Jonay, terre de feu. Gara et Jonay, l'eau et le feu; un amour impossible se réalise.

Les vins sont œnologique Gara sommet Vega de Yuco. Vins distiller l'essence de Lanzarote. A partir des meilleurs vignobles de l'île et fait donc entièrement à la main. Les vins sont profondes, onctueux et long en bouche; complexe, mais le vin délicatement équilibré qui ravira les palais les plus exigeants.