Descarga: Libro Licores Tradicionales de Lanzarote
En Lanzarote se mantienen muchas tradiciones, aunque algunas con el paso del tiempo se han ido perdiendo. Curiosidades y costumbres de nuestra historia, nuestras fiestas tradicionales y patrimonio cultural, podemos encontrarlas en el libro ‘Licores tradicionales de Lanzarote’ del investigador lanzaroteño Giovanni Lemes Pacheco. Un exhaustivo estudio muy documentado que relata de forma amena la forma de elaborar los licores tradicionales en nuestra isla y recupera, a través de la historia oral y otras fuentes, recetas de hace al menos más de 50 años.
Este libro fue promovido y cofinanciado hace nueve años por nuestra bodega, en colaboración con Aderlan, fondos europeos y otras entidades públicas. Pueden leer la versión digital en este enlace o hacerse con la nueva edición, actualizada y enriquecida del libro, muy pronto.